Multebærcupcakes

Tidligere i høst etter nån daga i multebærmyra fant æ ut at æ ville prøve å lage Cupcakes med multebær. Så da va det bare å finne ei oppskrift å bruke, og tilsette multebær.

Valget falt på vaniljecupcakes fra ei av favorittbøkene mine: "Love, Manuela". Men æ tilføyde som sagt multebær. Va nok litt sparsommelig med multebæran i selve deigen, men så e det jo da åsså å betrakte som fjellets/viddas "gull" ;)

Åsså va det smaken da; de va knallgod :) 
Bli absolutt å lage de igjen, men da ska æ deffinitivt ikkje spare på de gode multebæran!! :) 
Anbefales å prøves!!

Her kan man finne oppskrifta på selve vaniljecupcakesene:

http://www.passionforbaking.com/blog/2011/06/19/mine-beste-grunnoppskrifter-pa/

Frostingen kommer fra samme plass; "Whipped Vanilla Bean Frosting":

http://www.passionforbaking.com/blog/2011/12/09/fluffy-pure-vanilla-cupcake-pink-whipped-vanilla-bean-frosting/